La Grèce au top en basse saison
Migrez vers le sud cet hiver !
Si on pense souvent à la Grèce pour des vacances estivales dans ses stations balnéaires et sur ses plages de sable blanc, c’est aussi une destination idéale pour des vacances en basse saison.
Profitez de ses îles et de ses plus beaux sites archéologiques sans les foules habituelles de l’été. Visiter la Grèce en hiver est une occasion unique de découvrir ses festivals et sa gastronomie en toute tranquillité !
Voici notre top 4 des plus belles choses à faire en Grèce en basse saison :
- Les paisibles îles grecques
- Les sites antiques peu fréquentés
- La nourriture et les boissons traditionnelles grecques en hiver
- Un carnaval grec unique dans le Péloponnèse
Une ruelle étroite dans le centre d'Athènes, Grèce
1. Les îles grecques sous un autre jour
On oublie souvent les îles grecques en hiver ! Pourtant, elles sont toujours là et prêtes à accueillir les visiteurs du monde entier. Si les plus grandes stations balnéaires, hôtels, restaurants et bars ferment en basse saison, la vie continue pour les résidents des îles qui retrouvent enfin leur rythme et leur authenticité.
Voici quelques îles grecques que nous vous recommandons de visiter en basse saison.
La Crète en hiver
Tout au sud de la Grèce, la Crète connaît les hivers les plus doux de toute l’Europe.
Les sommets de montagnes crétoises s’habillent de blanc et sont idéales pour des randonnées ou même, pour le ski. Mais si vous préférez le froid et les rudes températures, profitez du soleil hivernal des côtes des charmantes villes de Réthymnon, Héraklion et La Canée.
La Crète compte de fait beaucoup moins de visiteurs en hiver, une aubaine pour celles cet ceux qui souhaitent visiter ses musées et ses sites archéologiques en toute tranquillité. Les températures restent douces et agréables pour une visite des merveilleux palais de Cnossos et de Phaistos. Une expérience spirituelle hors du commun !
L'impressionnant palais de Cnossos à Héraklion, Crète
Les Cyclades en hiver
Santorin, largement plébiscitée par les voyageurs du monde entier, reste une destination étonnante en hiver, un lieu idéal pour une retraite romantique tout au long de l’année. Peu importe la météo, le panorama sur sa caldeira et ses couchers de soleil restent à couper le souffle, le tout sans les mers de touristes et à petit prix !
Une autre île idéale pour une escapade hivernale est Syros, la capitale et l’île la plus peuplée des Cyclades. Promenez-vous dans les majestueuses allées d’Ermoupoli au milieu de ses bâtisses néoclassiques et allez dîner dans les charmantes tavernes d’Ano Syros au son d’un concert de rebetiko. Et pourquoi ne pas aller voir une représentation au théâtre municipal Apollo de Syros ?
Arbres sans feuilles et la ville de Syros en arrière-plan
Les îles du Dodécanèse en hiver
De toutes les îles du Dodécanèse, nous vous recommandons de visiter Rhodes en basse saison. Avec ses hivers doux (avec des températures maximales entre 14 et 16°C), l’hiver est un moment idéal pour visiter son centre historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO tout en évitant les foules. La randonnée autour de Rhodes est aussi agréable en hiver, notamment dans le charmant village de Lindos.
2. Les sites antiques sans les foules
D’autres choses à apprécier sans limites en basse saison sont les différents sites et monuments antiques grecs.
En hiver, les sites incontournables de la Grèce retrouvent leur sérénité. Profitez de l’Acropole et l’agora antique d’Athènes en toute tranquillité, visitez Delphes dans un esprit de retraite spirituelle, appréciez les sites religieux des Météores dans leur rythme monacal et découvrez les tombes des rois macédoniens dans la région de Thessalonique. De nombreux sites impressionnants à visiter se trouvent dans le Péloponnèse. L’hiver est un moment idéal pour visiter le site archéologique d’Olympie, Mycènes, Corinthe et le sanctuaire et le grand théâtre d’Épidaure.
Enfin, si vous espérez une petite excursion sur les îles, vous pouvez visiter Égine et son unique temple dédié à Aphaïa.
Arbres entourant le site archéologique d'Olympie dans le Péloponnèse en Grèce
3. La nourriture et les boissons traditionnelles grecques en hiver
La gastronomie est toujours le point fort de n’importe quelle virée en Grèce. Une visite en basse saison sera l’occasion de découvrir toutes les spécialités hivernales grecques. Débouclez votre ceinture et faites de la place pour les plats les plus alléchants de la cuisine grecque tels que les lahanodolmades (rouleaux de chou), la horta (plantes sauvages bouillies) et la fasolada (ragoût aux haricots).
Mais l’hiver est surtout l’occasion de goûter aux meilleurs douceurs de Noël comme les kourabiedes (biscuits au beurre nappé de sucre glace), les diples (beignets frits) et les melomakarona (biscuits de Noël au miel).
Si les hivers en Grèce sont souvent doux, la saison est aux boissons chaudes et réconfortantes. Réchauffez-vous et soignez votre mal de gorge avec un rakomelo (une boisson chaude à base de raki ou de tsipouro, de miel et d’épices comme la cannelle, la cardamome, les clous de girofle, etc.). À ne surtout pas manquer !
4. Un carnaval grec unique dans le Péloponnèse
Si vous êtes de passage dans le Péloponnèse en janvier ou en février, ne manquez pas de visiter le carnaval de Patras, le plus grand carnaval de Grèce et d’Europe.
Le carnaval de Patras est un festival haut en couleurs, avec beaucoup de danse, de musique, de nourriture, de fête et d'alcool. Les rues s’animent de fêtes en tous genres, de bals masqués, de parades, de chasses au trésor, de spectacles musicaux et de représentations théâtrales. Les principales attractions du carnaval de Patras restent sa grande parade officielle et sa chasse au trésor ayant lieu dans l’ensemble de la ville.
Un autre moment fort du carnaval est la cérémonie de clôture et le traditionnel bûcher du roi du carnaval. Le carnaval finit en beauté avec un feu d’artifice et un concert en plein air.
Cette année, le carnaval aura lieu du 17 janvier au 27 février, alors préparez-vous vos habits de couleur !
Deux personnes portant des costumes extravagants pour le carnaval de Patras en Grèce
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